Поиск по каталогу

Сироп топинамбура 5л/6,5кг "ТопиЛайф"

2940 руб.
В корзину

Купить в 1 клик

Сироп топинамбура 5л/6,5кг "ТопиЛайф"

Страна: Россия, Краснодар

Срок годности: 8 мес

Состав: клубни топинамбура, деминерализованная и структурированная вода. Сухих веществ в сиропе не менее 60%. Возможно выпадение фруктозы в осадок (кристаллизация).

Условия хранения: хранить в защищенном от света месте при температуре не выше +18С. После вскрытия хранить при температуре от 0С до +4С не более 2 месяцев.

Фасовка: 5л бутыль (6,5кг), пластик


Пищевая ценность на 100г продукта:

Калорийность 257 кКал

Белки 2,1%

Углеводы 65%

Жиры 0,1%

Сироп из клубней топинамбура напрямую от производителя!

Оптом дешевле!

При покупке от 1 шт стоимость 5л сиропа - 3290р за шт!

При покупке от 5шт стоимость 5л сиропа - 2600р за шт!

Сироп топинамбура - уникальный экологически чистый продукт, обладающий неповторимым ароматом и изысканным вкусом. Снижает инсулиновую зависимость, стабилизируя уровень сахара в крови. Производится по щадящей природоподобной технологии, без добавления сахара. 

Купить экологически чистый продукт сироп топинамбура без сахара в Москве по выгодной цене предлагает оптово-розничная фирма actandsmile.ru


Применение: Диетическое и диабетическое питание (замена сахаров), а также при домашнем изготовлении мучных кондитерских изделий, сухих завтраков, овощных и фруктовых салатов, напитков и детского питания.


  • Запатентованная технология бережной варки, гарантирующая сохранение всех полезных веществ
  • При выращивании топинамбура не применяются химические средства защиты растений и минеральные удобрения

Анализ сиропа:

Продукт содержит: Сухие вещества - 69% Вт.ч. (к сухим веществам) моносахариды (фруктоза, глюкоза) 74 % В том числе фруктоза 64 %, Пектиновые вещества 8,6 % Инулин 4,0 % Белки 4,7 % Жиры 0,38% Зола до 1,4%. А также микроэлементымг/кг: Кремний – до 15000 Фосфор – до 5000 Калий - до 8000 Натрий – до 100 Кальций – до 400 Магний – до 500 Железо – до 120 Медь – до 4 Цинк – до 15 Марганец – до 40. Данный фруктозный сироп может быть рекомендован в качестве сахарозаменителя для больных сахарным диабетом, поскольку он содержит фруктозу и инулин.


ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СИРОПА И ЭКСТРАКТА ТОПИНАМБУРА
✅ Замачивание;  Мойка;  Ополаскивание;  Измельчение;  Водная экстракция Инулина в раствор
✅ Фильтрация биомассы от жмыха (мезги) и получение сока топинамбура, содержащего в себе полисахариды – инулин, пектин, олигосахара и пр.
✅После разделения биомассы на твердую и жидкую фракции мы работаем с жидкой.
✅Загружаем жидкость  в реактор, изменяем ее параметры (рН, температура) и проводим вторичную экстракцию для получения будущего фруктозно-глюкозного сиропа.
Густота раствора и его сиропообразная консистенция получается только в результате его "вакуум-выпарки", т.е. удаление лишней воды в вакуум-выпарном аппарате.
Температурные режимы щадящие, не выше 50-60 градусов.  Густота сиропа получается не за счет разложения и набухания крахмала, которого в топинамбуре немного, а за счет откачивания водяного пара из раствора. Чем больше отгонится воды, тем гуще сироп. Никакой жесткой химии в раствор не добавляется. Все делается по "природоподобным технологиям".
✅ Доля сухих веществ в сиропе 64-68%


Купить сироп из топинамбура натуральный без сахара в нашем магазине здорового питания очень просто, достаточно позвонить по телефону +7 (495) 185-56-74 или оформить заказ через сайт.

Покупатели, которые приобрели данный товар, также купили