Маш 1 кг Россия
Маш крупа
Страна: Россия
Срок годности: 12 мес
Состав: маш крупа
Хранить в сухом прохладном месте.
Пищевая ценность на 100г продукта:
Калорийность 300 кКал
Белки 23,5г
Углеводы 46г
Жиры 2г
1кг - 170р/кг
5кг - 155р/кг
Купить маш оптом в магазине "Амра" просто, достаточно позвонить по телефону +7 (495) 185-56-74 или оформить заказ через сайт.
Маш, или бобы́ мунг (лат. Vigna radiata) — однолетнее травянистое растение; вид рода Вигна семейства Бобовые; зернобобовая культура происхождением из Индии.
Семена маленькие, зелёные, овальной формы. Термин «мунг» происходит из языка хинди.
Маш активно используется в китайской кухне, в которой носит название lǜ dòu (绿豆, дословно: зелёный боб), но также в кухнях Туркменистана, Таджикистана, Узбекистана, Японии, Кореи, Индии и Юго-Восточной Азии. Маш обычно едят целиком, лущёным или пророщенным. Крахмал из маша используется для желирования и производства специального вида китайской лапши.
В узбекской и таджикской кухне известно блюдо под названием маш-кичири, или маш-шавля, являющее собой кашу из смеси риса и нелущёного маша с использованием растительного масла, в это блюдо по желанию добавляют также мясо (говядину, баранину), незрелые абрикосы (урюк) по сезону, а также курдюк (узб. думба). Таджики и узбеки также готовят из маша густой суп «маш-хурда».
Маш, полезные свойства:
- благодаря содержанию фосфора, магния и калия поддерживает работу мозга,
- не вызывает вздутия живота, поэтому подходит для кормления детей с 6 месяцев,
- маш, состав которого включает полиненасыщенные жиры, также способствует нормальной работе сердца и очищает сосуды от холестериновых отложений,
- помогает наладить обмен веществ и быстро переварить пищу,
- улучшает работу почек,
- делает кости более крепкими,
- благотворно действует на кожу,
- сохраняет уровень сахара в крови на невысоком уровне,
- поддерживает гормональный фон и способствует профилактике рака молочной железы у женщин.
Семена маша употребление:
Бобы мунг дал купить можно как для употребления в пищу в сыром пророщенном виде, так и для приготовления супов, салатов, закусок и ризотто. В отличие от гороха, маш готовится всего 45-50 минут. Если горох маш купить для проращивания, вы получите исключительно полезный продукт, который очистит ваш организм и защитит вас от простудных заболеваний. Проращивание займёт у вас всего от 1,5-3 дня в зависимости от света, температуры и нужной длины ростков.
I loved the Urbech made from linen seeds. Nice flavor of cinnamon and ginger!