Поиск по каталогу

Какао порошок алкализованный, 1кг, Индонезия

Какао порошок алкализованный, 1кг, Индонезия

490 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

ОПТОМ ДЕШЕВЛЕ!

Предлагаем индивидуальные условия поставки!



Какао порошок алкализованный, 1кг, Индонезия

Цена при покупке от:


1кг - 490р/кг

5кг - 450р/кг

10кг - 410р/кг

25кг - 390р/кг


Купить какао порошок в нашем магазине здорового питания очень просто, достаточно позвонить по телефону +7 (495) 185-56-74 или оформить заказ через сайт.



Обычный порошок имеет достаточно высокие показатели кислотности. У алкализованного продукта кислотность нейтральна.

Отличительной чертой алкализированного какао-порошка является то, что для изготовления какао необходимо заливать его кипятком. Натуральный порошок нужно варить для того, чтобы не было осадка.

И также положительным эффектом алкализации является повышение растворимости порошка. Важно понимать, что процесс алкализации абсолютно безвреден для человека, и не стоит бояться употреблять какао-порошок, прошедший данный этап.


Применение:



  • Мороженое;
  • Глазури;
  • Вафельные прослойки;
  • Масло;
  • Кондитерские изделия;
  • Начинки конфет;
  • Шоколадные пасты;
  • Маршмеллоу;
  • Напитки