Гриссини из полбы с орегано 170г "Вастэко"

Гриссини из полбы с орегано

«ВастЭко» – производственно-торговая компания из Нижнего Новгорода, ставящая во главу угла своей деятельности принципы экологичности продукции и производственного процесса. Продукцию выращивают и производят по стандартам органического сельского хозяйства, и качество их продукции подтверждено международными БИО сертификатами.

Полба, или спельта, – это прародительница пшеницы, зерновая культура, очень богатая полезными веществами, витаминами, макро- и микроэлементами. В ней содержится до 27-37% белка – больше, чем в куриных яйцах! Растительный белок богат аминокислотами, отсутствующими в животной пище. В белке клейковины – восемнадцать незаменимых ценных аминокислот. В полбе по сравнению с обычной пшеницей в несколько раз выше содержание магния, железа, цинка, а также витаминов: В1 – тиамина, В2 – рибофлавина, В6 – пиридоксина, В9 – фолиевой кислоты, есть витамины Е и РР. В полбе содержатся кальций, натрий, фосфор, калий, медь, селен и марганец.

Состав полбы идеально сбалансирован. Полезные вещества обеспечивают нормальную, активную жизнедеятельность человека, присутствуя и в оболочке, и в самом зерне. Это сохраняет весь набор питательных веществ даже при мелком помоле. Полезные вещества полбы легко усваиваются человеческим организмом.

Регулярное включение полбы в рацион способствует нормализации уровня сахара в крови, укрепляет иммунитет, улучшает работу практически всех систем организма: эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной и репродуктивной, стабилизирует кровяное давление, а также снижает риск возникновения анемии, онкологических заболеваний, помогает быстрее справиться с инфекциями.

Полба и содержащие ее продукты – замечательное решение для людей, страдающих аллергией на глютен, – целиакией. Глютен содержится в большинстве зерновых: пшенице, ячмене и овсе. А клейковина полбы не вызывает характерных симптомов целиакии и нарушения пищеварения.

Большое количество грубых волокон активизирует пищеварение. Благодаря медленному усвоению углеводов полба снижает чувство голода и помогает сократить потребление продуктов.

Орегано – ароматная пряность, любимая в итальянской и французской кулинарии, часто применяется как добавка к соусам, мясу, овощам, украшает блюда из шампиньонов, овощные супы, маринады, выпечку. У орегано очень яркий горьковато-пряный, чуть обжигающий вкус. Благодаря этой специи вкус приготовленной пищи становится более нежным и насыщенным.

Состав:

цельнозерновая мука полбы (спельты)

вода

оливковое масло

соль морская

орегано

дрожжи хлебопекарные

клейковина сухая пшеничная

сахар

Пищевая ценность

На 100 г продукта:

белки – 15,5 г

жиры – 8,8 г

углеводы – 58,8 г

Энергетическая ценность: 377 Ккал/1576 Кдж

Вес: 170 г

Производитель: «ВастЭко»