Поиск по каталогу

КАТАЛОГ ТОВАРОВ / ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ /

Кокосовые продукты

Название "кокос" происходит от португальского слова coco («обезьяна») и дано из-за пятен на орехе, которые делают его похожим на морду обезьяны.

Считается, что кокос это орех, но это неверно. Плод представляет собой костянку, масса которой достигает 2.5 килограммов. Внутренняя часть плода с тремя порами (пятнышками) называется эндокарпом, а внешняя (наружная) оболочка — экзокарпом.

С внутренней стороны скорлупы находится эндосперм, а также мякоть белого цвета с ценным уникальным составом. Изначально совершенно прозрачный жидкий эндосперм содержит несколько капель масла, а затем из воды в результате созревания превращается в эмульсию - кокосовое молоко. Когда плод полностью дозревает, молоко приобретает густую консистенцию и твердеет.


У нас Вы можете купить Кокосовые продукты по низкой цене, с доставкой по всей России.