Амарантовая мука 1кг, Россия

Амарантовая мука обладает лечебно-профилактическими свойствами, благотворно влияет на иммунитет, имеет противоопухолевые, противовоспалительные свойства. Также регулярное употребление в пищу амарантовой муки активизирует процессы регенерации кожного покрова и способствующие скорейшему заживлению ран.

В составе амарантовой муки в большом количестве присутствуют:

• незаменимые и необходимые для человеческого организма аминокислоты;
• антиоксиданты высокой мощности;
• множество разнообразных важных минералов.

Ни одна из привычных для нас злаковых культур не способна сравниться с амарантом по содержанию перечисленных выше составляющих. Мука получается из зерен этого растения, в которых имеются:

• белок;
• жиры, в том числе довольно много полиненасыщенной жирной кислоты Омега-6;
• клетчатка в большом количестве;
• множество витаминов – группы В, Е, А, С, В;
• такие элементы, как фосфор, магний, железо и многие другие;
• фосфолипиды, сквален и прочие активные вещества, обеспечивающие великолепное, ни с чем несравнимое лечебно-профилактическое воздействие на организм.

В зернах лизина почти в тридцать раз больше, чем в традиционной для нашей стране пшенице. Лизин – это особая аминокислота, которая характеризуется высочайшим противовирусным воздействием, обеспечивает развитие организма, гарантирует эффективную работу сердечной мышцы, быстрое восстановление поврежденных тканей и т.д..

Среди прочих аминокислот, содержащихся в амарантовой муке, обязательного упоминания заслуживают:

• метионин – защищающий организм от негативного влияния радиации, тяжелых металлов;
• триптофан – обеспечивает хорошее настроение, выделение серотинина, препятствует развитию депрессивных состояний, появлению бессонницы.

Сквален и витамин Е – еще два важных составляющих, которые обладают невероятно сильным антиоксидантным воздействием, способностью противостоять образованию опухолей.

В амарантовой муке отсутствует глютен, а потому она идеально подходит для формирования каждодневного рациона людям, у которых диагностирована целиакиея.

Добавлять муку можно и в различные блюда – в первую очередь, из вегетарианского или диетического меню. Добавляется она и в обычные блюда для повышения их питательной ценности – от традиционных каш до мясных деликатесов.

Чтобы повысить питательные и вкусовые свойства муки, перед употреблением рекомендуется на протяжении как минимум десяти минут подвергать ее тепловой обработке.

Дневная норма (максимально эффективная и рекомендованная) колеблется в переделах от двух до четырех столовых ложек.